Lebkuchenstadt in der Gleiwitzer Eisenbahn
Eingehüllt in Schnee und beleuchtet von Tausenden von Lichtern, zu 100 Prozent aus Lebkuchen gefertigt. Das weltweit größte Modell seiner Art wird bereits am 3. Dezember 2019 in Gliwice Kolejków eröffnet.
Wenn Sie die Mauern der Lebkuchenstadt durchqueren, treffen Sie auf Dutzende von Figuren, die in den nach Lebkuchen und Zimt duftenden Häusern wohnen. In der Ferne sehen Sie eine befestigte Festung. Sie schützt die Stadt; weiter hinten taucht das herzogliche Schloss auf, das der Stadt eine märchenhafte Atmosphäre verleiht. Zwischen den mit bunten Ketten und Kugeln geschmückten Weihnachtsbäumen rast ein Schokoladenzug vorbei. Er lädt alle Figuren der Lebkuchenstadt auf eine Reise ein und erinnert sie an den wunderbaren Zauber von Weihnachten….
Das größte Lebkuchenmodell der Welt ist vom 3. Dezember bis 6. Januar 2020 geöffnet
Das größte Eisenbahnmodell der Welt aus Lebkuchen wird am 3. Dezember pünktlich um 12:00 Uhr im Bahnhof von Gliwice seine Pforten öffnen. Dieses international einzigartige Projekt ist eine Referenz an die schlesische Lebkuchen-Backtradition. Im 14. Jahrhundert war die Tradition der Herstellung dieses köstlichen Gebäcks im heutigen Schlesien lebendig. In Kolejków wurden alte Zuckerbäckermethoden angewandt und riesige Lebkuchen in Holzformen hergestellt. Insgesamt besteht die Lebkuchenstadt aus 1,1 Tonnen Teig!
Bei der Gestaltung dieses Modells wollten wir uns auf die Wiege des Lebkuchenbackens beziehen. Deshalb haben wir beschlossen, die Lebkuchenstadt in Schlesien, in Kolejkowo in Gliwice, zu eröffnen. Um das traditionelle Bäckerhandwerk zu respektieren, haben wir jedes Stück in großen Formen gebacken und sie dann entsprechend ausgeschnitten. Es war eine Menge Arbeit, aber der Effekt ist beeindruckend“, sagt Jakub Paczyński, der Schöpfer von Kolejkowo
Ein Ausflug in die wunderbare Gingerbread City ist die perfekte Möglichkeit, den Zauber der Weihnacht zu erleben. Die Zeit mit der Familie inmitten von duftenden Lebkuchen und Weihnachtsbäumen ist ebenfalls eine gute Idee für einen festlichen Ausflug. Die Kolejkowo ist auch am ersten und zweiten Weihnachtstag geöffnet und die einzigartige Ausstellung kann vom 3. Dezember bis zum 6. Januar bewundert werden. Die Organisatoren versichern Ihnen, dass sie die Besuchszeit verlängern werden, wenn Interesse besteht.
Eine wunderbare Welt der Miniaturen, das ganze Jahr über erhältlich
Das Kolejkowo befindet sich im Einkaufszentrum Europa Centralna (ul. Pszczyńska 315) in Gliwice. Es ist 365 Tage im Jahr von 10 bis 18 Uhr geöffnet, einschließlich aller Sonn- und Feiertage. Die Eintrittskarte kostet 19 PLN – normal und 15 PLN – ermäßigt (Ermäßigung gilt für Kinder von 3 bis 18 Jahren, Studenten, Rentner und Behinderte). Kinder bis zum Alter von 3 Jahren besuchen das Modell kostenlos.
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